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餐饮废气处理方案
熙霖环保是一家专做餐饮废气处理的废气处理公司
承接全国各地各类餐饮废气处理工程
如有餐饮废气处理业务
欢迎来电咨询：13798758789（微信同号）
【熙霖环保】专注餐饮行业废气治理，可满足不同地区和国家排放标准，您可以提交资料获取方案报价
关于餐饮行业废气治理四点建议
选择有实力的直接生产厂家
选择有实力的厂家不仅质量有保障，更重要的是优质的售后服务，出现任何售后问题都能得到及时的解决。有实力的厂家会根据实际情况，定制相应的设备，让治理效果更有保障！所以尽可能的去生产厂家的车间看看，跟生产工程师聊一聊。
选择合理的解决方案
经常有听到客户说：我们车间只需要上一套简单的催化燃烧设备就行了。这是非常不可取的，采用哪种治理方案与采购相应的设备，要根据实际情况来定，应该找有经验的废气治理工程师实地勘察后制定方案，而不应该人云亦云，或者想当然的上设备。
选择有施工能力的厂家
环保设备生产工程中，会在车间进行拼装检测，但是车间的环境跟现场施工环境是有区别的，如果沟通不顺畅，可能会导致设备安装过程中存在各种各样的问题，所以，选择厂家的时候，最好选择有施工能力的厂家，包安装可以省去很多麻烦，安装的效果会更好！
不要只在意价格
谁的价格低，就买谁的，这是绝大多数客户的选择。市面上有的厂家为了追求低成本，偷工减料，期满客户。这就导致治理效果不好，治理过程中起火，发生爆炸的情况比比皆是。所以选择的时候，不要一味选择低价，要选择高性价比的厂家！
餐饮油烟中的污染物组分繁多，对城市大气污染源的“贡献”己经上升到第三位，成为了大气污染的三大“杀手”之一。
餐饮油烟是指在高温条件下，食用油、水和食材受热分解时发生一系列复杂的物理化学反应所形成的一种物理状态多样、化学成分复杂的气、液、固三相有机物混合的油烟雾，主要为油烟颗粒与VOCs，通常伴随着异味，是一种典型的复合型污染废气。
根据餐饮油烟复合型污染特征（PM2.5、VOCs和异味），熙霖环保技术团队开发出复合型油烟高效净化处理系统—高压静电协同催化氧化技术及装备能够实现PM2.5、VOCs和异味协同高效净化，消除和利用臭氧，避免产生二次污染。
油烟废气来源及特征
餐饮油烟是指在高温条件下，食用油、水和食材受热分解以及燃烧产物、冷凝的有机物所形成的一种物理状态多样、化学成分复杂的微米级别的气溶胶状烟雾。从形态组成上看，主要由颗粒物和气态物质组成，根据食用油成分的不同、烹饪食物的不同、加热温度的变化以及受热时间的长短，产生的烟雾具有不同比例的相态，油烟烟雾的粒径很细，整体分布于 1 -10 μm，其中以 PM 2.5 的权重最高，因此油烟烟雾会被吸入至人体的呼吸系统。 借助显微镜观察，可以发现烹饪期间散发的餐饮油烟为直径约30纳米超细颗粒构成的具有多个分支的链状物。
气态污染物主要是一些挥发性有机化合物( VOCs)，是异味的主要来源，组成十分复杂，主要包括脂肪酸、烷烃、烯烃，以及氧化裂解后的短链醛类、酮、醇、酯、芳香化合物和杂环化合物等。
油烟废气治理难点
餐饮油烟废气不同，组分复杂
设备需长期有效运行，保障低故障
设备清理周期短，运维成本高
解决方案及原理
根据具体油烟排放情况（川菜、粤菜、烧烤、烘焙），综合两种及两种以上工艺对油烟进行处理。
具体工艺如下：
（1）一级处理：餐饮油烟收集后经过滤式烟罩，通过惯性碰撞、离心分离，捕捉大颗粒油雾，进行预处理；
（2）二级处理：油烟废气经过高压静电处理装置，油烟颗粒在高压电场中被极化荷电，带电粒子或颗粒在电场力的作用下产生定向移动，在捕集区被捕集，从而实现细颗粒物的净化分离；同时高压放电过程产生一定浓度的臭氧物质；
（3）三级处理：气态污染物（VOCs和异味）进入光催化联合臭氧催化氧化段，通过光解、光催化氧化和臭氧催化氧化的协同作用被彻底矿化为二氧化碳和水。
