高温废气降温除臭的工艺流程主要可以分为以下几步：

一、降温处理

1. 直接接触降温：烟气与冷却介质直接接触并进行热交换，达到降温的目的。这包括喷淋冷却和稀释冷却两种方法。

• 喷淋冷却：采用对流的喷淋形式，通过喷淋冷却水或其他冷却介质来降低废气温度。喷淋后的水经过冷却塔冷却后再循环使用，可以节约水资源。这种方法不仅可以控制温度，还能清除部分灰尘和有害气体。但需要注意的是，喷淋冷却设备在运行过程中容易腐蚀，且循环水长期富集污染物可能会形成二次污染。

• 稀释冷却：将冷风混入高温废气中，实现废气的降温。这种方法在一些气体的处理过程中特别适用，尤其是需要补充空气以提供氧化剂的情况。但稀释冷却会增大气体流量，从而增大后续设备的容量需求，且不适用于爆炸性环境。

二、除臭处理

除臭处理的方法有多种，包括掩蔽法、稀释扩散法、热力燃烧法、催化燃烧法、水吸收法、药液吸收法、吸附法、生物滤池式脱臭法等。这些方法的选择取决于废气的成分、浓度和处理要求。例如，吸附法利用吸附剂的吸附功能使恶臭物质由气相转移至固相，适用于处理低浓度的恶臭气体；生物滤池式脱臭法则利用微生物将恶臭气体分解为无害物质，适用于处理大流量、低浓度的废气。

三、尾气处理

经过降温和除臭处理后的废气，还需要进行尾气处理，以确保排放符合相关环保标准。这可能包括进一步的过滤、吸附或氧化等步骤，以去除剩余的污染物。

需要注意的是，具体的工艺流程应根据高温废气的特性和处理要求进行优化设计。同时，废气处理过程中应严格遵守环保法规，确保处理效果达到要求，以保护环境和人类健康。